我们这边有句俗话,“三月三,地菜叶子煮鸡蛋,赛过好人参,吃了活到九十九”到了三月三这天,基本上挨家逐户都会挖地菜煮鸡蛋吃。
地菜,也就是荠菜。荠菜是有药用价值的,据说以三月三这天药用价值最高。不论真假,反正从我记事起,奶奶就每年三月三都会煮给我们吃。
做法很简单,先把荠菜和鸡蛋洗干净,再把荠菜平铺在锅底,再把鸡蛋放在上面,然后在鸡蛋上再盖上一层荠菜,有一种鸡蛋藏在草丛里的感觉,火不用太大,慢慢煮,如果火太大,就失去了荠菜的药用价值,所以要文火慢慢熬煮。等到水开始翻滚,鸡蛋也会随着上下晃动,不断冒出白白的蛋壳来。水慢慢地也就变成了漂亮的浅绿色,空气中开始迷漫着清苦的荠菜味和鸡蛋的香味。
这时候,不要急于关火,要像煮茶叶蛋一样,要入味儿才行。用勺子把鸡蛋逐一敲破,有一丝丝裂缝就成,然后继续小火煮着,待荠菜的清苦味慢慢由鸡蛋的香味掩盖了,即可以食用了。
农历3月初五和农历3月初十九是什么?
亲,你好…
看星座是按你出生当年的阳历日期的…
摩羯座[12月22-1月19]
水瓶座[1月20-2月18]
双鱼座[2月19-3月20]
白羊座[3月21-4月19]
金牛座[4月20-5月20]
双子座[5月21-6月21]
巨蟹座[6月22-7月22]
狮子座[7月23-8月22]
处女座[8月23-9月22]
天秤座[9月23-10月23]
天蝎座[10月24-11月22]
射手座[11月23-12月21]
农历1985年3月1日是我生日?
3月15日 双鱼座 PISCES
双鱼座
日期:2月20日-3月20日
主管星:海王星
四象性:水
阴阳性:阴
三方性:变动
最大特征:滥情
代表日:星期四
掌管身体:脚、淋巴腺
颜色:白、红
珠宝:象牙类
金属:铜
幸运号码:11
特色:包容性、意志薄弱
双鱼座代表符号:双鱼座的符号代表两条鱼被一根绳子牵制在一起,所以很容易受到伤害,而且水象是感情的代表,双鱼人绝对感情用事。
双鱼座是黄道十二宫最后一宫,所以可以说他集中了十二星座所有优点和缺点在一身,而且也可以从代表双鱼座的两条游向不同方向的鱼的象征中,知道这个是多么矛盾的一个星座,加上水象星座的情绪化,可知双鱼座的人是多么复杂,如果话天蝎座是最记仇的星座,那么双鱼座可算是最记“愁”的星座。
神经质、健忘、多愁善感、想象丰富、自欺欺人等等都是双鱼座的形容词,不过双鱼座最大优点就是他的一颗善良的心,他最喜欢帮助人,愿意牺牲自己去为别人,不过不要以为他很伟大,其实只不过他借着帮助别人去突出对自己的肯定价值,可见他们多么没有信心。
由于没有信心,经常为自己制造借口去逃避,很多时他明知故犯,皆因他爱自欺欺人。
也不要以为双鱼座的人本性温柔,有时年纪大的双鱼座会因为随不了自己给自己的压力,他会转化成自己的脾气,向别人无理取闹,自以为是,虽然如此,他内心仍然是脆弱不堪的。
守护着双鱼座的海王星,代表了理想、相像、不专心、犹疑同虚伪,也正是双鱼座的写照。




